|
Tot 17:00 uur kun je gewoon gezellig bij ons komen eten en drinken. Daarna kun je volop thuis genieten van onze gerechten want alles is nog steeds 'to go'.
We willen u vragen om bij uw bezoek aan Lunchcafé curcuma de voorgeschreven maatregelen te volgen voor een fijn en veilig bezoek voor iedereen. Zo houden we 1,5 m. afstand tot elkaar en is het dragen van een mondkapje verplicht in de loopruimte. Take care en graag tot snel!  Van 30 okt. t/m 7 nov. staat Fairtrade in het hele land in het zonnetje. Supermarkten promoten deze week hun Fairtrade producten en vrijwilligers organiseren allerlei activiteiten om te laten zien hoe belangrijk eerlijke handel is.
Lunchcafé curcuma doet ook mee. Op woensdag 3 nov. ontvangen wij bijvoorbeeld basisschoolleerlingen en vertellen wij hen wat Fairtrade voor ons betekent, welke Fairtrade producten wij gebruiken en deze week bij ons in het zonnetje staan. Zo bieden wij de limonade van Lemonaid en ijsthee van Charitea aan voor € 1,50* i.p.v. € 2,95. En natuurlijk heeft ons weekmenu ook een Fairtrade tintje. *bij gebruik van een lunch of een gebakje Waarom is Fairtrade nodig? In Azië, Afrika en Zuid- Amerika verkeren veel kleinschalige boeren continu in onzekerheid over hun inkomen. Daarnaast zijn ze overgeleverd aan de sterk fluctuerende wereldmarktprijs, waardoor de opbrengst van de oogst vaak te laag is om het hele gezin te kunnen onderhouden. Zonder een betrouwbaar inkomen kunnen ze niet investeren in hun onderneming, de toekomst van hun kinderen en in de gemeenschap. Hierdoor blijft de armoede in stand. Fairtrade doorbreekt deze vicieuze cirkel door standaarden te zetten die boeren de mogelijkheid bieden om zichzelf te ontwikkelen. Samen sta je sterker. Samen weet je meer. En samen bereik je meer. Fairtrade wil de positie van kleinschalig werkende boeren helpen versterken. Krachtenbundeling is de eerste, onmisbare stap in dat proces. Fairtrade werkt daarom met organisaties, nooit met individuele boeren. Bron: fairtradenederland.nl  Sinds de opening van ons lunchcafé in 2016 werken wij samen met groothandel 'BD-Totaal' uit Houten. BD-Totaal biedt sinds 1993 een gecertificeerd 100% biologisch assortiment voor catering, horeca en zorg. Niet alleen duurzaamheid maar ook de minimale belasting van natuur, milieu en grondstoffen zijn voor hen vanzelfsprekend.
Naast biologisch kijken zij ook naar de ecologische voetafdruk. Hoe kleinschaliger, schoner of regionaler, hoe liever het hen is. Binnenlands geproduceerd heeft altijd de voorkeur. Daarom kiezen wij dus voor BD-Totaal; zij bieden ons het passende assortiment om u lekker eten, biologisch en duurzaam te serveren. Meer info: www.bd-totaal.nl  Gimber.com Wij zijn groot fan van de nieuwe variant van GIMBER. Waarom? Nou, ten eerste omdat er minder suiker in zit. Ten tweede door de frisse smaak van yuzu. En ten derde, door het nog steeds aanwezige gember-kickje. Heerlijk!
De meest gestelde vragen over No. 2 Brut: 1. Waarom de naam BRUT? Bij het lezen van brut denk je misschien aan een glas champagne tijdens die pre-GIMBER tijden. Hier staat BRUT voor een puur natuur, alcoholvrij gemberconcentraat... maar met 50% minder suiker. 2. Wat is Yuzu? Yuzu is een 'superfruit' en populair dankzij zijn concentratie vitamine C en antioxidanten. De smaak is even zoet, als bloemig en pittig. Een favoriet bij smaakliefhebbers, chef-koks en barmannen vanwege de subtiele houtachtige toetsen en kokosnootsmaak. 3. Voor wie is BRUT? Voor een ieder die op zijn suikerinname let in het kader van een dieet, gezondheidsproblemen of een gezondere levensstijl. Maar ook alle GIMBER fans van het eerste uur, die nu kunnen kiezen tussen twee versies van hun favoriete alcoholvrije gemberconcentraat. Beide GIMBER-varianten zijn bij ons op voorraad.  'Raamkatten Gouda' Foto: Astrid den Haan - Eye Mind Pictures Wandelend door de straten van Gouda, voor werk of gewoon om even een frisse neus te halen en de benen te strekken, komt fotografe Astrid den Haan regelmatig pluizenbolletjes tegen in de Goudse raamkozijnen. Zonnend, verveeld of nieuwsgierige aagjes; de raamkatten zijn er in vele soorten en maten.
In 2015 kreeg Astrid het idee om de raamkatten vast te leggen. Ze maakte er een soloproject van: Raamkatten van Gouda & Co. In ons lunchcafé kun je hier tot en met september 2021 een kleine selectie van zien. En, er zijn setjes ansichtkaarten te koop met 5 verschillende raamkatten van Gouda. Kom je ook snel een kijkje nemen? www.eyemindpictures.nl  Foto: Vera den Hollander Ongeveer een maand geleden, op zaterdag 5 juni jl., mochten we ook onze zitplekken binnen weer beschikbaar stellen voor jullie. Wat is het fijn om jullie weer te mogen ontvangen! 💛 We waren begonnen met ontvangst in shifts, maar we hebben gezien dat jullie liever spontaan binnen lopen. En dat is helemaal prima. Wil je zeker zijn van een plekje? Dan kun je beter even reserveren via 06-48117954 of via curcumagouda@gmail.com. Tot snel!  Van 8 tot en met 16 mei hebben wij in het lunchcafé en op sociale media onze Fairtrade producten in de spotlight staan, staat het weekmenu in het teken van Fairtrade en bij elke bestelling van of met een Fairtrade product ontvang je een smakelijk verrassing.
Nog even toelichten wat Fairtrade ook alweer is? Fairtrade helpt boeren en arbeiders in ontwikkelingslanden een betere plek te verwerven in de handelsketen, zodat ze kunnen leven van hun werk en kunnen investeren in een duurzame toekomst. Fairtrade is zowel een keurmerk als een wereldwijde beweging. Samen maken we de wereld eerlijk, met gelijke kansen voor iedereen. (Bron: fairtradenederland.nl) Meer weten? Bijvoorbeeld waarom Fairtrade nodig is? Weten over kinderarbeid of een leefbaar inkomen? Neem dan een kijkje op de website van Fairtrade Nederland: fairtradenederland.nl.  Jaa, de terrassen zijn weer open! Ons kleine terras staat ook weer buiten en daar zijn we super blij mee! 🌿 Wij kunnen niet wachten om jullie weer te zien. Kom genieten van je biologische bowl, soep of koffie met taartjes in de heerlijke buitenlucht.
Nu we met het terras(je) open mogen vanaf woensdag 28 april a.s. zetten wij deze week de puntjes op de -i- van de lente-menukaart, bestellen we nieuwe drankjes en overige voorraad en poetsen we de boel weer eens flink op.
Dus, even een weekje zonder Lunchcafé curcuma, vanaf volgende week ontvangen wij jullie graag weer!
Dat is leuk, 'Lekker Vega' heeft Lunchcafé curcuma het LEKKER VEGA Keurmerk 'Goud' gegeven, omdat we voldoen aan de volgende voorwaarden:
- de menukaart is 100% vegetarisch en biedt daarnaast voor 50% plantaardige opties in salades, broodjes, soepen, hoofdgerechten, borrelhapjes, etc. - er is tenminste één volledig plantaardig menu aanwezig. - de eieren die worden gebruikt in de gerechten op de menukaart hebben minimaal 3 sterren 'Beter Leven'. - daarnaast zijn alle gerechten op de menukaart vrij van dierlijk stremsel. Achter 'Lekker Vega' zit een gepassioneerd team dat iedereen wil helpen om lekker vegetarisch te kunnen koken. Neem een kijkje op hun website www.lekkervega.nl of in hun magazine met inspiratie, tips en tools. Een initiatief van de Vegetariërsbond. |
RSS-feed
| HOME | © 2020 'Lunchcafé curcuma Gouda' | Korte Groenendaal 21 | 2801 JP Gouda | curcumagouda@gmail.com | tel. 06- 481 17 954 |
KvK nr. 65797930 | Foto's o.a. door: Astrid den Haan, Wendy van Bree, Gouds Genieten en Francis Frionnet
KvK nr. 65797930 | Foto's o.a. door: Astrid den Haan, Wendy van Bree, Gouds Genieten en Francis Frionnet