Goed nieuws; de mooie dagen zitten er weer aan te komen. Dit ijsje, dat wij sinds kort verkopen, is echt ideaal voor de lange, zonnige en dorstige zomerdagen. Stel je voor, watermeloen met munt...mmm! Ingrediënten: 73% watermeloen, water, rietsuiker, limoensap en verse munt. NIEUW • Wilder Land 🌱 Wilder Land maakt de lekkerste producten waar jij van kunt genieten, waar boeren van kunnen bestaan en waar zo veel mogelijk diersoorten op afkomen. Wij serveren de ijsthee 'kouwe klets', maken limonade van de botanische siroop en verkopen vanaf nu losse thee met een prachtig bewaarblik. Natuurherstel om je vingers bij af te likken! Zo komen er steeds meer gezonde weilanden en akkers. Want de langgerekte weilanden waar koeien en schapen op staan te grazen zien er vaak mooi strak en groen uit, maar veel weilanden in ons land zijn er slecht aan toe. Er groeit maar één soort gras, meestal Engels raaigras. Het is op deze weilanden slecht gesteld met de biodiversiteit. Het zijn eerder “groene” woestijnen dan bloemrijke weides met vogels en vlinders, zoals je vroeger vaak zag. Wilder Land werkt samen met boeren om de biodiversiteit te stimuleren. Met het inzaaien van meer inheemse kruiden of (on)kruiden krijgen we steeds meer gezonde weilanden en akkers. De bloemen van deze kruiden trekken zo weer insecten aan die hard nodig zijn voor het bestuiven van gewassen. Deze natuurlijke bestuivers hebben we hard nodig voor onze voedselvoorziening. Kortom: biodiversiteit is van levensbelang voor ons allemaal! www.wilder-land.com De maand juni is net voorbij en we kijken graag even terug op een gezellig drukke maand. Met veel leuke gasten in ons lunchcafé, maar liefst drie evenementen waar we mochten staan en sponsor zijn geweest. Gouda Maakt Toekomst, 4 juni 2023, Goudasfalt te Gouda. Het Gras van de Buren, 9 en 10 juni 2023, Voedselbos De Middengaarde te Nieuwegein. Yoga on the Beach, 25 juni 2023, De Markt te Gouda.
|
Archief
November 2024
|