Wie Lunchcafé curcuma kent, weet dat wij heerlijke koffie van Illimani serveren waarvan de koffiebonen afkomstig zijn uit Bolivia. Met de importeur hebben wij persoonlijk contact, hij regelt alles van A tot Z en is betrokken bij de arbeiders en het proces. Met recht een eerlijk kopje koffie te noemen dus! De vrouw van de importeur komt uit diezelfde regio in Bolivia en heeft onlangs de mooie en smaakvolle chocoladetabletten van 'Baure' naar de Nederlandse markt gebracht. Met een evengoed verhaal, helemaal vegan en in een aantal heerlijke smaken; denk aan açai-bes, lemon grass, maca of chili. Deze smaken zijn los als tablet te krijgen of met z'n vieren in een cadeauverpakking. Ook verkopen we allerlei pure varianten: van mild tot krachtig, tot zelfs 100% cacao. Het merk is spiksplinternieuw in Nederland en nu exclusief bij ons te koop. Kom eens langs en kies jouw favoriete smaak. Ook leuk om cadeau te geven. The Dutch Weedburger; heb jij 'm wel eens gegeten? Een begrip op festivals, maar ook in een aantal horecazaken verkrijgbaar. En sinds kort ook bij ons! "The Dutch Weed Burger is een 100% plantaardige hamburger met zeewier als lekkere smaakmaker! De malse patty is gemaakt van eiwitrijke, zilte sojasnippers en het krachtige winterwier Royal Kombu, dat duurzaam wordt geteeld in Nationaal Park Oosterschelde. De smaak wordt vervolmaakt door een fris romige Weed Sauce. Deze wordt gemaakt van biologische ingrediënten en is verrijkt met een duurzame zeesla. Dit frisse zomerwier komt ook uit de Oosterschelde." Wij vinden 'm heerlijk! Je kunt de burger (tijdelijk) vinden op ons krijtbord tussen onze tijdelijke specials. Geserveerd met een knapperig volkoren biologisch broodje, gebakken ui, augurk en tomaat. Kom snel langs want voor je het weet is hij weer gevlogen ;-) Kombucha is een gefermenteerde, frisse drank met een licht zoetje. Naast de smaken Original en Gember hebben we nu een nieuwe (limited edition) smaak in ons assortiment: yuzu.
Yuzu is een (nog) wat onbekende tropische vrucht die qua smaak wat weg heeft van de combinatie citroen en mandarijn. Lekker verfrissend dus. Wij zijn fan! Wanneer kom jij 'm proeven? |
Archief
September 2024
|