Fairtrade week, 30 okt. t/m 7 nov. 2021

Van 30 okt. t/m 7 nov. staat Fairtrade in het hele land in het zonnetje. Supermarkten promoten deze week hun Fairtrade producten en vrijwilligers organiseren allerlei activiteiten om te laten zien hoe belangrijk eerlijke handel is.

Lunchcafé curcuma doet ook mee. Op woensdag 3 nov. ontvangen wij bijvoorbeeld basisschoolleerlingen en vertellen wij hen wat Fairtrade voor ons betekent, welke Fairtrade producten wij gebruiken en deze week bij ons in het zonnetje staan. Zo bieden wij de limonade van Lemonaid en ijsthee van Charitea aan voor € 1,50* i.p.v. € 2,95.
En natuurlijk heeft ons weekmenu ook een Fairtrade tintje.
*bij gebruik van een lunch of een gebakje
Waarom is Fairtrade nodig?
In Azië, Afrika en Zuid- Amerika verkeren veel kleinschalige boeren continu in onzekerheid over hun inkomen. Daarnaast zijn ze overgeleverd aan de sterk fluctuerende wereldmarktprijs, waardoor de opbrengst van de oogst vaak te laag is om het hele gezin te kunnen onderhouden. Zonder een betrouwbaar inkomen kunnen ze niet investeren in hun onderneming, de toekomst van hun kinderen en in de gemeenschap. Hierdoor blijft de armoede in stand. Fairtrade doorbreekt deze vicieuze cirkel door standaarden te zetten die boeren de mogelijkheid bieden om zichzelf te ontwikkelen.

Samen sta je sterker. Samen weet je meer. En samen bereik je meer. Fairtrade wil de positie van kleinschalig werkende boeren helpen versterken. Krachtenbundeling is de eerste, onmisbare stap in dat proces. Fairtrade werkt daarom met organisaties, nooit met individuele boeren.
Bron: fairtradenederland.nl

---